开封市丽星机械设备有限公司

粉丝、粉条很多人搞不明白，为什么有些人说粉条，有些又说粉丝？其实按照GB/T 23587-2009粉条，标准规定了粉丝粉条的相关术语和定义。

粉条/粉丝的定义：以红薯淀粉或马铃薯淀粉或豆类淀粉为主要原料土豆粉条机械，经和浆（打糊）、成型、冷却、干燥或不干燥（冷藏或冷冻〉等工序制成的条状或丝状非即食性食品红薯粉条机。

标准明确规定：粉条的丝径为＞1mm以上；粉丝的丝径≤1mm，用丝径区分粉丝粉条。

红薯粉类 ：以红薯淀粉为主要原料经加工而制成的粉条 、粉丝 。

马铃薯粉类：以 马铃薯淀粉为主要原料经加工而制成的粉条、粉丝 。

豆类粉类：以豆类淀粉为主要原料经加工而制成的粉条、粉丝。

用户关心的是什么？是加工出来的粉丝粉条的质量与产量，而这就需要好的淀粉原料}。要做到既符合机械制造标准，又能生产品质好的粉丝粉条，离不开粉丝加工机械行业不断更新，在升级并提高生产设备的运行能力土豆粉条机，同时要提高产量、保障质量，在更大程度上增加投资用户效益。

丽星主营产品包括：

【粉丝生产线、粉条生产线、粉皮生产线、方便粉丝设备、淀粉设备、豆类粉丝粉条粉皮成套设备、薯类粉丝粉条粉皮成套设备、莲藕粉丝粉条粉皮成套设备、涂布切割式粉条粉丝机等。

丽星该设备：封闭式制粉理念，从淀粉和浆到粉条烘干成型均有设备自主完成，工艺过程中不需要使用添加剂，升级蒸汽换热加热系统，制粉流程无需开粉，无开粉废水排放红薯粉条加工设备，该设备适用于多种淀粉原料，实现四季生产。

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开封丽星厂是一家集科研、设计、制造为一体，致力于粉丝机，粉条机，粉皮机研制开发的生产厂家。

丽星该设备采用铺浆蒸熟工艺，直条切割，封闭式自动化运行，一天24小时连续生产，达到相关产业政策要求，其工艺：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。

丽星该设备工艺过程中不需要使用添加剂，产出粉丝晶莹透亮、如水晶一般，口感细腻，柔软筋爽，耐煮耐泡，不容易糊汤，方便运输，保质期长。

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