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2024-06-23 09:02:18
机械化的程度是影响设备价格的主要因素。淀粉品质要求、产量、材质均对设备价格有影响红薯粉条机器。
其次是从淀粉入机—干粉条出机的工序红薯粉条机。丽星小编为您简单叙述下,漏瓢式的粉条生产工艺|:
淀粉→打糊→和面→抽气泡(推粉)→漏瓢成型→沸水煮粉→冷却捞粉→剪断上杆→冷却→冷冻→解冻→干燥→包装。
这种工艺设备投入成本低,需要注意:
1、用工人数量多;
2、成品气泡多;
3、煮熟不彻底;
4、沸水需要的热源;
5、冷却环节需要工人手一直泡在水中;
6、冷冻环节需要另外建冷库或者只能靠自然天气;
7、开粉解冻需要大量的水冲,有开粉废水不好过环评;
8、晾晒需要空旷场地大,日照和风沙影响,干燥是否彻底和是否有二次污染。
水晶粉丝设备生产线其实是加工粉丝的生产线,为何把粉丝以水晶形容,其主要原因就是设备采用铺浆蒸熟直条切割工艺,淀粉入机到干粉丝粉条出机土豆粉条机,历经12道工序,其中淀粉经过充分熟化,又经过冷冻,而后采用低温大风量烘干,这12道工序处理后,淀粉制作,生产过程中不需要使用添加剂,无需开粉,无开粉废水排放,粉丝粉条晶莹透亮红薯粉条加工设备,好似水晶,顾命名“”水晶粉丝“”。
丽星研发设备以粉丝加工技能为根底,自动化粉丝加工技能与设备长处,精心研发而成,该生产线自动化运转,所生产的粉丝晶亮通明、外观条直、口感细腻,劲道耐煮,不化条,不酥条,不混汤,在市场深受消费者的喜欢,能够为投资者带来收益。
开封丽星公司专注于方便粉丝设备,粉丝粉条生产线,粉皮生产线以及淀粉深加工设备的研发、制造与销售。尽心为用户提供薯类深加工设备以及简单实用的一站式解决方案。丽星还坚持“客户至上”的原则,为广大用户提供力所能及的服务,以满足用户需求实现其创业发展的目标。
说起红薯粉丝,想必大家都不生疏。不少人都吃过,作为群众美食,红薯粉丝是餐桌上常见的食物。红薯粉丝有很多种吃法,人们能够依据本人的爱好,发挥发明性思想,做出更多好吃的美味佳肴。粉丝自身没有什么味道,但它的吸附性很强,和其他各类肉菜搭配,都能做出不同的味道,所以,长期以来,受到消费者的喜欢。
那么我们对出产红薯粉丝粉条的设备你了解多少?自动化红薯粉丝机价格多少钱呢?哪家好?
该设备采用涂布蒸熟技术,从淀粉和浆到干粉条出机完成封闭式作业,工艺过程中不需要添加明矾,无需开粉,无开粉废水排放,无论是食品卫生安全还是环评均可达标。这套机械规格多样,能完成竖/横切刀刀片任意调理,而且适用于多种薯类淀粉原料,可依据企业状况及原料的变卦自由添加、撤除、改换不同设备。
丽星该设备运用封闭制粉理念,无需另建冷库,摒弃了室外晾晒、冻粉开粉等步骤,其工艺流程为:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。